
viernes, 11 de febrero de 2011
Cupido Sublevado

miércoles, 9 de febrero de 2011
ATLAS Honduras: "Un Paraíso como en un catálogo"

ATLAS: Es un proyecto de la Radio Suiza -SR DRS- que trata de dar a conocer datos de interés y la realidad de un país determinado.
Recibí una llamada de Hans Ineichen, quien fue la persona que llevó a cabo las entrevistas durante el viaje en Honduras (Marzo 2010), me dijo que era colega de la Radio de Christopf Brander(Con quién viví durante mi estadía en Suiza) y me preguntó si le podía enseñar un poco nuestra querida capital Tegucigalpa, acepté y pensé: "Que mejor lugar que el Centro de la Ciudad y sus alrederores"
Hans y yo
En el centro de "Tegus" como es de esperar, siempre hay algún evento o simplemente hay mucho movimiento, no importa el día.
Ese día se estaba presentando un cuadro de Danza Folklórica, había también un show de payasos el cuál le interesó mucho a Hans y Peter ya que nunca habían visto payasos en la calle trabajando. La plaza Central muy concurrida y llena de una diversidad inmensa (Donde se chocan los ricos y pobres, diputados, vendedores ambulantes...)le daba un toque mágico a su entorno; mientras a 10 mts se efectuaba la presentación del cuadro de danza, los payasos robaban las risas y aplausos del público que les hacía una rueda, a 10mts de los payasos se encontraba un pastor predicando, iCuánta Diversidad y movimiento en un sólo lugar! Exclamó Hans.
Decidimos seguir nuestro camino dirigiéndonos al "Congreso Nacional", les explicaba que en ese lugar se tomaban en un santiamen las leyes que nos regían a nosotros los hondureños, y que siempre debido a que el 95% de los Diputados de ese Congreso defienden sus propios derechos, terminan obrando mal al decretar leyes que perjudican a la clase media y baja de nuestro país que es la mayoría de la población; en otras palabras perjudican al 97% de la población de Honduras...Peter apesarado me estrecho el hombro y me dijo "Espero que cambie esta terrible situación que los agobia , si alguien quiere cambiar algo, no tiene que esperar a nadie para que lo haga, sino hacerlo uno mismo"
Después del Golpe de Estado (28.Junio.2009), la calidad de vida de Honduras ha bajado muchos escalones lamentablemente debido a ese acto de corrupción cometido por la Oligarquía hondureña defendiendo sus propios interesés "Apuñalaron a Honduras"
Mientras seguía contándoles a nuestros invitados un poco de Historia Nacional, se acercó un hombre de unos 40años de edad; corpulento, y de razgos indígenas, y me dijo
-"iHey!, iMirá no les digás que este chiquero es el Congreso Nacional y que esta esa su plaza deciles que le digan acá cómo dice allá ve! ""Plaza de los Cerdos""Dijo el hombre - A pocos metros se podían leer muchísimas palabras, muy legibles hechas con pintas de spray, cubría y aún hoy cubre gran parte de los alrededores del Congreso y su plaza.
Al ver Peter las pintas que habían en las paredes del Congreso me preguntó que querían decir. Yo le respondí que la mayoría eran causa de Manifestaciónes en contra del Golpe de Estado del 2009. El sonrió y me dijo "Todo este paredónSe parece al Muro de Berlín en sus días " La Longitud del paredón es de aproximadamente 30mts y todo está rayado con Frases de peticiones del verdadero pueblo hondureño.
Parque-Mirador "La Leona"
Cómo última para nos dirigimos al Parque-Mirador "La Leona" que está situado en un pequeño cerro del centro de la Ciudad, de ahí se puede observar el M.D.C (Municipio del DistritoCentral) Que se divide en 2 ciudades "Gemelas": Tegucigalpa y Comayagüela. Es enorme la diferencia que hay entre estas 2 ciudades, se mira mucha más pobre Comayagüela en cambio en Tegucigalpa se mira más "Desarrollada".
Viendo hacia Tegucigalpa
Tegucigalpa
...y Comayagüela.
---Y acá dejo el artículo(Pero Traducido al español) que escribió Hans para la presentación en la radio, sí alguien sabe alemán sugiero que se anime a escucharlo es muy completo acerca del estilo de vida en Honduras y locaciones Geográficas. Al final esta el link que se debe seguir si se desea escuchar---
"Honduras: Un Paraíso como en un catálogo"
Enmedio del mar Caribe se encuentra Honduras como un paraíso en un catálogo.
Densos bosques oscuros, interminables playas de arena y altas montañas en el interior son parte de este bello país. Pero detrás de la fachada paradisíaca se está sufriendo una gran crisis: agitación política debida a un Golpe de Estado (2009) y la pobreza que sumerge una enorme parte del país.
Atlas se encuentra con un joven hondureño, que vivió durante un año en Lucerna(Suiza) Nos enseña su ciudad "Tegucigalpa" donde él vive. Luego nos dirigimos por caminos polvorientos a una Plantación de Moras y más tarde, hablaremos con productores de café. Aprenderemos también a hacer tortillas.
También visitaremos la ciudad colonial de Comayagua donde habita una familia que vive sin un padre porque él trabaja en los EE.UU, para que su familia pueda sobrevivir económicamente. Por último, nos encontramos con un suizo, quien fundó una escuela en Honduras.
Fuente para escuchar el artículo. Duración 58.30mins
http://www2.drs2.ch/www/de/drs2/sendungen/atlas/2613.sh10133989.html
martes, 8 de febrero de 2011
"Cocina Hondureña y Costumbres"
Una amiga que se llama Selina Ragaz me escribió un Email pidiéndome el favor de ayudarle a su Padre, Steffan Ragaz, (Quien es periodista del "Zentralschweizer Zeitung" Uno de los dos Periódicos más leídos de Suiza) respecto a lo culinario de nuestro país, ya que él tenía que escribir un artículo acerca de los platos típicos de los contrincantes de Suiza; (Honduras, Chile, España) en el Mundial de Fútbol "Sudáfrica 2010" De España le fue fácil encontrar platillos, de Chile le costó un poco, pero ¿De Honduras? Le fue difícil, lastimosamente no hay muchos registros acerce del arte culinario de nuestro país, por lo cual me pidió ayuda al respecto porque no pudo encontrar mucho...Les traduzco lo que Don Steffan Publicó en el Diario..
13.Junio.2010 "Zentralschweiz am Sonntag"
HONDURAS: "Tortillas un deber en la mesa"

"Una comida sin tortillas no existe en Honduras, a excepción que sea en el postre" Dice Horus Díaz Pérez de 19 años. El estuvo de intercambio el año pasado en nuestro País en la Ciudad de "Lucerna". Horus vive en Tegucigalpa, la capital de Honduras.
La cocina de su país es típica de Centroamérica, los ingredientes principales son: el maíz, frijoles y arroz. Es importante mencionar la cocina hondureña fue influenciada por los indios nativos, africanos tomados como esclavos y españoles ya que Honduras fue una colonia de España.
El plato nacional es la "Baleada". Este plato es originario de la región norte de Honduras y se puede comer tanto en el desayuno como en la cena. "No conozco a nadie que no le gusten las Baleadas" Dice Horus. Para prepararlas es muy fácil y práctico: Una tortilla de harina se rellena con frijoles molidos, huevo revuelto, queso, aguacate y mantequilla salada; luego se dobla la tortilla por la mitad.

Respecto a sopas es consumida y muy típica la "Sopa de Caracol" la cual contiene, pecados, caracoles, y muchas verduras como el ayote y plátano. De postres se puede mencionar el "Pastel Borracho" un pastel cremoso y lleno de frutas, que contiene alcohol como su nombre lo dice.
Se consumen muchas frutas tropicales y refrescos de estas, ya sea hechos con agua o leche. La "Chicha" es una bebida alcoholica, que es fermentada a partir de frutas.
La cocina en Honduras es mayormente hecha por las mujeres. "Los hombres cocinan sólo cuando viven solos o no tienen quién les prepare la comida" Dice Horus. El mismo dice que tuvo que cocinar por primera vez algo un poco difícil en nuestro país. "Se mira raramente a un hombre cocinar, y muchas veces se le discrimina por eso, por suerte los tiempos están cambiando aunque sea un poco" Concluye Horus.Fuente: www.zisch.ch/bonus
El Payaso tiene razón
BOOM!
Típico Político Hondureño

Su nombre estrambótico es, no se llama Agapito, ni
tampoco Petrona; sino que suena extranjero y
a nuestro oídos “Atractivo” es
Nunca ha tenido una goma del Diablo,
porque él "Yusca" no toma;
Nunca ha pasado hambre;
Anda una Prado o un Mercedes, con Chofer incluído,
pero no sabe que también yo también tengo uno y que ando en una
“Maquina” mucha más grande y maciza de color amarillo;
y además no viajo solo,
sino que se sube toda la raza que quiera,
hasta que el oxígeno y el espacio nos falte;
iNo se preocupen todos cabemos!
Yo le doy a mi chofer propina (3Lps) mientras
él le propina a su mozo una puteada de orden
y le da un Salario mucho menor al Propuesto como el mínimo;
No se sube en el Bus del "Hato" o
en el del "Carrizal" porque él en el sistema
de transporte Público no cree aunque para el SOPTRAVI él trabaje.
No anda a pie o sin guardespaldas
es más no sé si puede caminar;
Quiénes le cuidan son Policías que tendrían que
"velar por la seguridad" la seguridad del Pueblo Soberano;
pero él trabaja para la Secretaría de Seguridad;
“No” creás que es una paradoja o una contradicción lo que él hace
NO, claro que no (*En su mundo talvez no…)
Dice que la delincuencia desciende mientras tanto él
de sus Protectores no se aparta,
parece más bien Estrella de Rock
y a la vez una remora adherida a un tiburón;
No sabe a que saben las baleadas, no hace rimas ni cae en la monotomía,
(*Ojo a quién no le gusten las baleadas no es Hondureño)
sólo a que putas sabe una comida putrefacta insaludable llena en grasas
pero que se mira "bien", apesar de eso ni a mis ojos alimenta tal chatarra,
Mientras está en “Murder King” McPerro o Fraideys
hace un ademán como el de un perro amaestrado pero furioso;
mientras muchos en HND de hambre y desnutrición padecen...
No se pelea con su mujer porque ella su princesa es;
ni mucho menos con sus hijos, al niño
le acaba de comprar un "Tonka" tamaña animala
que bien lo ocuparían los "Maistros" de obras
para que los albañiles arena jalasen;
él es nuestro "Führer" y el de su familia también;
su casa luce como el castillo de Drácula en sus mejores tiempos;
Su cara aparece en todas las vallas publicitarias
y en todo medio de comunicación;
él en su poder tiene la educacíon de nuestra nación,
aún así sus hijos no estudian en un centro de
pero él/ella trabaja en la Secretaría de Educación.
Prefiere enseñarnos como es su cara y sus "grandes utópicas"
(*Nunca llevadas a cabo) ideas en su propaganda masiva...
(*Una de las dos, es muy buena su propaganda o somos muy pendejo)
No nos cuenta ni instruye acerca del como
fue la vida de un Mártir o la figura vanguardista
de un inventor, de un pensador como Leonardo, Tesla o Voltaire;
No quiere que lleguemos a ser como Verne o Bukowsky;
no habla nada de Historia Mundial o Latinoaméricana; no quiere
ni que mucho menos pensemos, quiere tenernos en su poder...
Nuestras neuronas deben ir al drenaje,
¿Para qué si él nuestro héroe es y piensa por nosotros?
Claro en sus manos está la vida de 8millones...
su excusa es decir que vivimos al día así lleva a cabo su persuación,
tomando la idea de los abuelitos pero mal aplicada "Los tiempos cambian"
y él nuestro Héroe moderno es y sólo él/ella debe existir ,
por eso aquellos tipos vanguardistas no importan, además hace mucho vivieron,
"iYa Pasaron de Moda!"
"iPa que saber entonces de esos majes!",
Ahh pero cuidado, de nuestros próceres si “demasiado” conocemos
Bueno algo tan si quiera, ¿Sabés de cuál más? iDe Lempira!
Por el billete de a "peso" todos tenemos una marmaja, mientras él tiene
una colección de billetes morados de Rosa y verdes de Washington,
en fin es como un Arcoiris multicoles(*Más de 7 colores claro),
del viejo continente tiene por supuesto y sus cuentas bancarias allí están también;
Nunca ha ido a parar al "mamo" por no andar papeles,
Nunca le han pedido una mordida sus mozos los policías y cuando sí le piden llama a su primo Fulano que también Un “buen” político es,
para que a él de apuros lo saque,
aunque 1 kilo de Coca los chepos lo hallan "buceado";
Nunca le han puesto la “Boris” o “Mitihueso” en la cabeza,
ni ha sido víctima de la inteligencia Delincuencial hondureña,
Los líderes se merecen lo mejor dice él, claro está que hay buenos y
malos líderes, pero él es muy "bueno" no te preocupés..
¿PUTA ACASO NO VES? Sólo mirá la situación...
¿Quién quiere ser político? Pero chivas man, tenés que tener buenos contactos,
después sólo necesitás suerte, porque los puestos a la "Garduña" tirados son,
o al "Chinchilete", sino mirá quien en HONDUTEL está, pero no desconfiés de
él, seguro que "SABE" (*Disparar una arma) como funcionan
las interferencias lineales también tiene idea de quién inventó
el teléfono pero más sabe de el cómo se perfeccionó y la Telefonía funciona...
(*Como si manejar HONDUTEL jugar al tiro al blanco fuese)
¿Querés ser Político? iSelo entonces!
PERO SE EL PEOR POLITICO ESTILO HONDUREÑO
así serías el mejor que jamás haya existido, y todos te vamos a querer, porque vos diferente a ellos vas a ser...
Horus Díaz











